LCHF pannkakor

Dessa pannkakorna tycker jag att är väldigt goda.

Recept

4 stora

2 dl grädde
1 dl gammeldags mjölk
2 msk fiberhusk (finns på glutenhyllan i välsorterade mataffärer)
4 ägg
1-2 nypor salt

Vispa samman allt med elvisp. Låt stå i 5 minuter och grädda sedan i smör.
Smeten blir ganska tjock så man får bre ut den lite i stekpannan, men den flyter ut i värmen.

Servera vispgrädde och tex osötade hallon till.